Vicki's Lonely Planet

以前去澳門覓食總是跟隨主流推介，澳門最出名的豬扒包、葡撻、蟹粥統統都試一番，之後發現名氣高未必等於好食，要品嚐地道特色風味，跟隨地膽朋友穿梭巷弄才過癮，因為隱世美食往往藏身於橫街窄巷之中。

第1站：要預先 booking 的市場蟹粥

位於沙梨頭熟食中心的中國名粥，由一對夫妻檔主理，你可以從市場自行搜索新鮮食材加工，或者打電話說明人數叫老闆預早入貨，按照你的預約時間即日烹調，一坐下很快就可以食到新鮮滾熱辣的蟹粥了～
這食店以街坊價加工費吸引一班熟客，我們一行6人食了一大碟花甲，一碟煎魚餅和一大盤蟹粥，結算每人不用200元。重點是，蟹粥真材實料用4隻大蟹烹製，用豬膶瘦肉調味，加入莞茜和蔥花，實在稱得上人間美食，小妹食量小也吞了2大碗蟹粥～

第2站：水準一如以往的安德魯葡撻

每次來澳門都一定要食新鮮烘焙的葡撻，安德魯是名副其實的首選。脆卜卜的酥皮裹著嫩滑的蛋漿餡，剛出爐迎來陣陣香烤，遠遠已被這邪惡的蛋香吸引。

第3站：性價比之選的葡國菜 – 氹仔舊城波爾圖餐廳

澳門工幹的友人所推薦的葡國餐廳，經典懷舊的設計在黃光襯托下締造出暖暖的溫馨感，坐得舒服。
2人點了面包焗葡國雞、蘑菇湯、薯蓉焗馬介休和sangria 水果酒，味道不錯，勝在份量足價錢大眾化，最終飽到捧著肚子離開～

百年老店- 晃記餅家

食完晚餐順道光顧百年老字號晃記餅家，雖然背著米芝蓮的光環，依然保留著懷舊低調的面貌和堅持手工傳統的製法，也將舊時的優良風味一直帶到今天，家族經營，只此一家，更顯珍貴。
杏仁餅夾雜粒粒杏仁，甜度恰度好處，小妹本身不太愛杏仁製品也覺得值得一試。

第4站：後巷的炭火美食—南記煲仔飯

在新馬路草堆街橫巷6號有一家充滿在地風味的煲仔飯店，店面簡陋只有幾張枱和摺櫈，卻有獨一無二的街頭風味。老闆在狹小的爐頭上一手操控8個炭爐，離遠也聞到令人涶涎的煲仔飯香，大辣辣的坐在橫街上，來個魚雲雞兩拼煲仔飯加啤酒一支，隨便上碟的煲仔飯發出「滋～滋～」沸騰聲，淋上醬油蓋煲焗1分鐘，又是一樣人間美食！這家小店由下午6:00營業至晚上12:00，推介給各位喜歡坐街嘆夜宵的朋友～～

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